Este Lunes 6 en la Plaza Cívica, se dio el puntapié inicial a la cuarta versión de la Fiesta de la Huma. Tradicional semana celebrada cada mes de febrero. Y como cada fiesta veraniega rural, acá en "la de la Huma" se cocinó una gigante como símbolo principal. Prácticamente una hazaña que se supera cada año aumentando en tamaño y número de personas que la elaboran. Con un total de 600 choclos, 15 matas de albahaca, 60 cebollas, 15 kilos de chicharrones de cerdo, 5 litros de aceite y poco más de 3 kilos de sal de costa se logró un tamaño de 4 metros y un peso que superó los 200 kilos.
Superar el record.
Superar el record.
El año 2011 se confeccionó un plato similar y que rompía todo precedente: 2,5 metros, 152 kilos. En esa oportunidad se utilizaron 400 choclos, 10 kilos de cebolla y unos 15 kilos de chicharrones.
Con creces se superó este año el récord anterior y muchos turistas y Placillanos se deleitaron probando el afamado banquete.
Candidatas a reina cocinando.
Como toda fiesta estival campesina, fueron las mismísimas candidatas a reina, que iniciando así su candidatura, dieron su mayor esfuerzo moliendo el choclo con molinillos manuales.
El Alcalde de la comuna de Placilla, Luis Silva Sánchez, se mostró muy alegre de "inaugurar la cuarta versión de esta fiesta de Placilla con tanto entusiasmo en las candidatas y que junto al esfuerzo de nuestros funcionarios municipales le demos vida a la comuna".
El Alcalde de la comuna de Placilla, Luis Silva Sánchez, se mostró muy alegre de "inaugurar la cuarta versión de esta fiesta de Placilla con tanto entusiasmo en las candidatas y que junto al esfuerzo de nuestros funcionarios municipales le demos vida a la comuna".
Luego a las 20:30 horas el show de inauguración contó con la actuación de "Maluco y Los Café", agrupación musical brasileña que hizo cantar y bailar a la comunidad en la Plaza Cívica con un carnaval que encantó tanto a grandes como a chicos. / MDP.
